La compañía aportó recursos en investigación de UC Davis Chile, cuyos resultados fueron publicados por la destacada revista Nature.   La reconocida e influyente revista de ciencias y tecnología, Nature, publicó a principios de junio los resultados de una importante investigación de UC Davis, que se realizó gracias a aportes privados, entre ellos, de Viña Concha y Toro. El estudio llamado “The genetic basis of sex determination in grapes”tuvo como objetivo estudiar y determinar las bases genéticas que determinan la naturaleza sexual de la vid. Felipe Gainza, Líder I+D+i en […]

El área de Biología Molecular del Centro de Investigación e Innovación de la compañía ha implementado una serie de ensayos en viñedos con el fin de recopilar información aplicada al uso de microorganismos benéficos como agentes de biocontrol y refuerzo para la vid.   En el marco del programa estratégico de fortalecimiento del material vegetal y su línea de investigación de refuerzo biológico, el Centro de Investigación e Innovación (CII) ha estado trabajando arduamente en nuevos proyectos que aporten valor a la compañía, entre los cuales destacan los experimentos con […]

El Centro de Investigación e Innovación de Viña Concha y Toro participó en la última edición de las jornadas, donde compartió su experiencia con el desarrollo de la plataforma Smartwinery y su aplicación en la industria del vino.   Entre el 16 y 20 de noviembre, se llevó a cabo una nueva versión de las Jornadas Chilenas de Computación, prestigioso evento realizado y organizado en Chile que aborda temas en el ámbito de la ciencia de la computación y de la informática.   En esta oportunidad, Ricardo Luna, Ingeniero Químico […]

El Centro de Investigación e Innovación (CII) de Viña Concha y Toro fue invitado a participar en dos importantes eventos internacionales para dar a conocer los avances de sus distintos proyectos e investigaciones.    Felipe Gainza, Líder I+D+i en Biología Molecular, comenta: “Haber participado en el X Congreso Latinoamericano de Micología, nos permitió usar esta instancia como una vitrina científica para dar conocer las investigación aplicadas que estamos realizando. Esto, con un foco aplicado, donde podemos mostrar a la comunidad científica especializada en el estudio de los hongos, cómo la […]

Este miércoles la compañía participó en el primer encuentro virtual internacional sobre la Innovación en la industria del vino, donde expuso sus buenas prácticas de la mano del Centro de Investigación e Innovación y de Trivento.    Este miércoles se llevó a cabo el primer encuentro virtual internacional sobre la Innovación en la industria vitivinícola mundial, ocasión donde se contó con la participación de Álvaro González, Director del Centro de Investigación e Innovación (CII) de Viña Concha y Toro, y también de Pedro Bonoris, Ingeniero de Proyectos Agrícolas de Trivento. […]

El trabajo realizado por el Centro de Investigación e Innovación de Viña Concha y Toro muestra el desarrollo y aplicación de una metodología para diagnosticar enfermedades de la madera en viñedos.    La revista científica Phytopathologia Mediterranea publicó a fines de diciembre el primer estudio científico desarrollado por el equipo de Biología Molecular del Centro de Innovación e Investigación de Viña Concha y Toro, con la colaboración de la Universidad de Talca y la Universidad Católica del Maule, el cual da cuenta del Programa Estratégico de Sanidad Vegetal y Recursos […]

Esta herramienta digital ofrece a sus clientes la mezcla perfecta entre enología y tecnología, donde podrán conocer todo sobre el mundo del vino a través de la experiencia.   En línea con las últimas tendencias digitales y con el claro propósito de poder traspasar todo su conocimiento sobre el mundo del vino a los consumidores de hoy de una manera simple, Viña Concha y Toro presenta una nueva plataforma digital llamada Ecnólogy, la cual destaca por ser un ecosistema digital de última generación que busca ofrecer en un mismo lugar […]

El más reciente webinar del Centro de Investigación e Innovación abordó el panorama actual de la enología de precisión en las bodegas de Viña Concha y Toro y cuáles son las últimas tendencias tecnológicas que permitirá a la industria avanzar en este tema.   Este martes 17 de noviembre se llevó a cabo un nuevo webinar liderado por el Centro de Investigación e Innovación (CII) de Viña Concha y Toro, el cual reunió a expertos del mundo del vino en torno al escenario actual de las bodegas y las diferentes […]

Desde 2016, el Centro de Investigación e Innovación de Viña Concha y Toro ha trabajado en conjunto con la Gerencia Agrícola de Concha y Toro en un sistema que estima la cantidad de uva que se cosechará en la próxima vendimia.   El Centro de Investigación e Innovación (CII) de Viña Concha y Toro, desde su fundación en 2014, ha impulsado el concepto de industria 4.0 y la transformación digital a través del Programa Estratégico Industria Vitivinícola Inteligente.   El año 2016, la Gerencia Agrícola de Concha y Toro manifestó […]

De la mano de José Cuevas, Líder de I+D e Innovación en Ingeniería, el Centro de Investigación e Innovación expuso el rol y aporte que cumple en la vitivinicultura inteligente.   El pasado 29 de julio se dio inicio a la primera versión de la Semana Agrícola Virtual Internacional (SAVI), encuentro virtual de capacitación, actualización y de negocios que contó con la participación de José Cuevas, Líder de I+D e Innovación en Ingeniería del Centro de Investigación e Innovación (CII) de Viña Concha y Toro.   En el evento, dirigido […]

Durante febrero, el Centro de Investigación e Innovación, participó en dos eventos: uno relacionado con la predicción temprana de rendimiento en viñedos y otro con la implementación de la robotización en campos y bodegas.   Con el objetivo de compartir experiencias y el conocimiento en la implementación de tecnologías de vanguardia en bodegas y con la predicción temprana de rendimiento en viñedos, el Centro de Investigación e Innovación de Viña Concha y Toro participó en dos eventos internacionales.   El primer evento, llamado “Robotización y nuevas tecnologías del viñedo y […]